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GT 02 - Saberes e práticas alimentares dos Povos do Cerrado

Coordenação: 

  • Carolina Cadima Fernandes Nazareth (doutoranda em Antropologia Social pela UFG)
  • Filipe Augusto Couto Barbosa (doutorando em Sociologia pela UFG)
Trabalhos aprovados
1º Sessão (24/07/2018, terça-feira, das 14:00 às 18:00, prédio 1, CCSA)

Trocas alimentares entre Karajás e não-indígenas: perdas e ganhos

Rejane de Lima Cordeiro (Graduação em Museologia pela UFG)

Resumo

 

A fome e obesidade: contradições de um país carente de estratégias e políticas públicas voltadas à agricultura familiar

Osmar Lúcio Custódio (Doutorando em Antropologia pela UFG)

Resumo

Comida em tempos de globalização: impactos na identidade cultural

Guilherme Bemerguy Chêne Neto (Doutorando em Ciências Sociais/FCLAr-Unesp)

Resumo

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